どうもこんにちは。
以前鹿児島県が誇るめちゃうまソウルフード「鳥刺し」の記事を書きました。
以前書いた記事:
鹿児島に行ったら鳥刺し食べときゃ間違いないから!【鹿児島名物・旅行の際に絶対おすすめ・おすすめの食べ方】 - 散らかった俺の部屋とHair
今回は、その「鳥刺し」を販売しているお店の中でも、私(と私の家族)が気に入っている名店「中村鶏肉店」をご紹介いたします。
私の母(鹿児島出身)が、鹿児島に帰省した際毎回の如く鳥刺しを買って帰って来てくれて、私にとって鳥刺しは大好物になりました。
そして私の母が義母(妻の母)に一度おみやげに今回紹介する「中村鶏肉店」の鳥刺しを買ってきてくれたことがあったのですが、たいそう気に入り、気に入りすぎて店を特定し自分で通販で購入し始めるほど大ハマりしています。
食べた人間がもれなくハマっていく間違いない鳥刺し屋さんです!
それでは早速!
中村鶏肉店
鹿児島県姶良市にある鶏肉店です。
上記リンク先のFACEBOOKページでは、おすすめの調理方法等も掲載されています。
所在地:〒899-5655 鹿児島県姶良市船津1551
TEL:0995652106
店頭で販売しておりますが、電話にて通販・お取り寄せも可能です。
刺身用として販売している部位
私のおすすめは、モモ・手羽先です。
ムネは柔らかくて美味しいです。
しかし、モモ・手羽先の絶妙な歯応えと旨み、また皮のコリコリとした歯ごたえが最高中の最高です!
いくらでも食べられます!
とりあえず迷ったらモモを注文してみてください!
値段
各部位ともに100g当たり200円程度で販売されています。
焼き鳥屋さんなどで鳥刺しを食べる時と比較すると圧倒的に安いです!(味も圧倒的においしいです!)
まとめ
お値打ち価格にも関わらず圧倒的なおいしさです!
私の周りの人間(妻の母を筆頭に)もどんどんハマっていっております!
騙されたと思って一度ぜひ食べてみて下さい!
刺身用以外の鶏肉も販売されているのですが、モモ肉が100g100円等こちらもエゲつない安さです。
お鍋に入れて食べましたが、こちらも抜群のおいしさでした!
鳥刺しを食べる際には、九州の甘い醤油におろしにんにくを入れて食べてください!
いろんな食べ方がありますが、個人的にはこの食べ方がダントツ一番おいしいです!
騙されたと思って一度試してみてください!
九州の甘口醤油はこちら↓
電話はめんどくせえ!ネット通販がいい!っていう方は別の店になりますが、↓から鳥刺しのネット通販が可能です!
また鳥刺しにはビールは言わずもがなですが、イモ焼酎が最高に合います!
中でも↑の「三岳」なんか最高です!
ロック・水割り・お湯割りなんでもどうぞ!
最後まで読んでいただいてありがとうございました!
ぜひ一度鹿児島の鳥刺しを味わってみてください!
ハマってしまって思わずリピーターになってしまうこと間違いなしです!